Buttermilk brownies
I lördags bakade jag Buttermilk brownies, samtidigt som jag pratade med Maia i telefon.. hahah men det gick faktiskt bra! Och dom blev riktigt goda!
Ingredienser
5 dl mjöl
4,5 dl socker
125 g margarin
2,5 dl vatten
1½ dl olja
4 msk kako
2 ägg
1,5 dl filmjölk el. mjölk
1 tsk bakpulver
2 tsk vanlijsocker
(+ nötter)
Glasyr
125 g margarin
3 msk kakao
2 msk filmjölk el. mjölk
4-6 dl florsocker
- Blanda mjöl och socker i en bunke. Koka upp margarin, vatten, olja och kakao och blanda det i mjölblandningen.
Häll i filmjölk (el. mjölk), bakpulver, vaniljsocker och till sist ägg. Häll sedan i blandningen på en smord och bröad ungsplåt och grädda i 20 min i 190º
- Koka upp ingredienserna till glasyren (utom florsockret), ta av den från spisen och rör ner florsockret. Bred glasyren över den varma kakan och strö över hackade nötter.
Kommentarer